WYKRYWANIE ZWIĄZKÓW KARBONYLOWYCH W REAKCJI Z FENYLOHYDRAZYNĄ. Metoda 1.

WYKRYWANIE ZWIĄZKÓW KARBONYLOWYCH W REAKCJI Z FENYLOHYDRAZYNĄ. Metoda 1.

RÓWNANIE REAKCJI:
Reakcja aldehydów i ketonów:

Reakcja chinonów:

OPIS:
– Jest to prosta reakcja pozwalająca wykryć związki karbonylowe, tj. aldehydy, ketony i chinony, ale te ostatnie ostatnie reagują w nieco inny sposób.
– Aldehydy i ketony reagują z fenylohydrazyną, tworząc trudno rozpuszczalne, na ogół krystaliczne, fenylohydrazony.
– Chinony tworzą zwykle krystaliczne produkty w reakcji z jedną cząsteczką fenylohydrazyny, ale w reakcji takiej zachodzi jednocześnie addycja fenylohydrazyny oraz redukcja układu chinonowego, toteż powstające produkty nie są typowymi fenylohydrazonami, a związkami azowymi.
– Poniższa metoda ma zastosowanie dla związków rozpuszczalnych w wodzie.
– Podczas reakcji obserwuje się wytrącenie barwnego osadu, rzadziej oleju.
– W niektórych przypadkach dla związków karbonylowych rozpuszczalnych w wodzie produkt powstaje po krótkim ogrzaniu mieszaniny reakcyjnej na wrzącej łaźni wodnej, a następnie dodaniu 2 ml wody i ochłodzeniu.
– Fenylohydrazony alifatycznych związków karbonylowych są na ogół gęstymi olejami lub ciałami stałymi, fenylohydrazony aromatyczne są substancjami stałymi, krystalicznymi.

SPRZĘT:
– probówka
– mały cylinderek x 2
– pipetka
– szpatułka
– zlewka z wrzątkiem

ODCZYNNIKI:
Fenylohydrazyna: 0,5 ml
– Woda
– Lodowaty kwas octowy: kilka kropli
– Badana substancja: kilka kropli lub odrobina

WYKONANIE:
1. W probówce umieszcza się 0,5 ml fenylohydrazyny (1), (2).
2. Dodaje się 5 cm3 wody (*) i kroplami lodowatego kwasu octowego (3), (**).
3. Do roztworu w probówce dodaje się kilka kropli lub niewielką ilość (na końcu szpatułki) badanej substancji, po czym chwilę wstrząsa zawartość probówki. Można ją podgrzać we wrzątku (***).

OBSERWACJE:
(*) Powstają dwie warstwy: wodna i organiczna.
(**) Fenylohydrazyna rozpuszcza się i następuje zanik warstw: obserwujemy jedną klarowną fazę.
(***) Wytrącenie się barwnego osadu, rzadziej oleju, w temperaturze pokojowej lub po krótkim podgrzaniu we wrzątku, a następnie ochłodzeniu, świadczy o obecności aldehydu, ketonu lub chinonu.

UWAGI DOTYCZĄCE PRZEPROWADZENIA DOŚWIADCZENIA:
(1) Fenylohydrazyna jest bezbarwną, oleistą cieczą o ostrym, nieprzyjemnym zapachu. Parzy i wchłania się przez skórę, toteż prace z tym związkiem należy przeprowadzać w rękawiczkach, przynajmniej lateksowych.
(2) Jeśli fenylohydrazyna utleniła się, pod wpływem powietrza i światła, i nie jest bezbarwna, przed zastosowaniem w reakcji należy ją przedestylować, w przeciwnym razie wynik reakcji może być niepewny czy mylący. Temp. wrz. fenylohydrazyny: 243,5 oC (destylować z użyciem czaszy elektrycznej i chłodnicy powietrznej; pod dygestorium)
(3) Wodę dodaje się kroplami, wstrząsając zawartość probówki, do momentu rozpuszczenia się fenylohydrazyny.

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

Kategorie: Artykuły chemiczne,Chemia,Doświadczenia chemiczne

Tagi: ,,,,,

Pozostaw odpowiedź

klimatyzacja precyzyjna
Naprawa Klimatyzacji.
klimat.gda.pl