Dietetyka – to nauka o racjonalnym żywieniu człowieka. Dietetyka bada zarówno wartość kaloryczną naszej diety, jak i zawartość (w tym także witamin), soli…
Trawienie – to rozkład hydrolityczny ( z udziałem H2O) złożonych związków organicznych na proste przyswajalne dla organizmu. Proces ten zachodzi z udziałem…