Dział: Chemia

Dr inż. Anna Starzyńska-Janiszewska Uniwersytet Rolniczy w Krakowie Drobnoustroje mają zdolność syntezy i wydzielania różnych makrocząsteczek, które stanowią dla nich zapasowe źródło…

UWAGA: tekst został opracowany w oparciu o doświadczenia wykonane w Centrum Badań Molekularnych i Makromolekularnych PAN. Po próbie Trommera prześwietlimy kolejną reakcję…

Często zadawanym pytaniem jest, jak rozkładają się konkretne związki chemiczne pod wpływem wysokiej temperatury. Prezentujemy więc zebrane podstawowe przypadki, pozwalające zapoznać się…

Żelatyna, aminokwasy i wodorotlenek miedzi Kuchnia jest domowym kącikiem laboratoryjnym, więc ponownie do niej zerkniemy. Ponownie, bo opisywałem już hodowle kryształów ksylitolu…

Artykuł ten został opublikowany także w numerze 1/2018 "Chemii w szkole". Próba Trommera chyba na stałe znalazła się w kanonie edukacyjnym. Jednakże…