Anna Starzyńska-Janiszewska
Publikuje artykuły w portalu Biomist. W opublikowanych podpisach podano tytuł: dr inż. Przy publikacji wskazano afiliację: Uniwersytet Rolniczy w Krakowie.
Opis oparto na podpisach opublikowanych tekstów. Afiliacje i tytuły odnoszą się do informacji podanych przy publikacji; profil nie potwierdza obecnego zatrudnienia. Zobacz publikację źródłową.
Artykuły w Biomist
- Nata de coco, czyli celuloza bakteryjna
- Kwas γ-poliglutaminowy – bakteryjny biopolimer z natto
- NATTO – ekstrawagancki przepis na zdrowie rodem z Japonii
- Tempe, czyli prosty indonezyjski patent na zdrową żywność wegetariańską
- Aspergillus oryzae, czyli spiritus movens wschodnioazjatyckich fermentacji żywności
- Neurospora – pleśń do zadań specjalnych