przeglądanie Kategoria
Ciekawostki chemiczne
Ciekawostki chemiczne – paradoksy i mity chemii szkolnej oraz chemia w życiu codziennym: stopnie utlenienia, sole i związki jonowe, próba Trommera, błędne reakcje w podręcznikach, rodzaje soli i cukru.
Kwas γ-poliglutaminowy – bakteryjny biopolimer z natto
Dr inż. Anna Starzyńska-JaniszewskaUniwersytet Rolniczy w Krakowie
Drobnoustroje mają zdolność syntezy i wydzielania różnych makrocząsteczek, które…
Próba Trommera – fakty i mity
W skrócie: Próba Trommera: do nadmiaru roztworu NaOH dodaje się roztwór CuSO4 (strąca się niebieski Cu(OH)2), następnie badaną substancję, i ogrzewa. Wynik…
Redoks, czy nie redoks? Paradoksy ze stopniami utlenienia
W skrócie: Stopnie utlenienia liczone „metodą sumowania do zera” bywają mylące. Przykład: N2O3 powstaje z dwóch rodników – NO i NO2 – i ma budowę ON–NO2, w…
Sprawne posługiwanie się równaniem Clapeyrona
W skrócie: Równanie Clapeyrona (równanie stanu gazu doskonałego) ma postać pV = nRT. Dla stałej liczby moli gazu wynika z niego zależność p₁V₁/T₁ = p₂V₂/T₂,…
Paradoksy języka polskiego a chemia
Język polski jest piękny, to nie ulega wątpliwości. Ale czy zawsze posługujemy się odpowiednio znaczeniem niektórych słów w życiu codziennym, jak i w użyciu…
Siarczan miedzi bez użycia kwasu siarkowego
Niebieskie kryształki siarczanu miedzi są znane każdemu chemikowi od najwcześniejszych przygód z chemią i doświadczeniami chemicznymi. Związek ten, a…