przeglądanie Kategoria
Mikroorganizmy
Poznaj świat mikroorganizmów – bakterii, wirusów, prokariontów, protistów
Tempe, czyli prosty indonezyjski patent na zdrową żywność wegetariańską
Dr inż. Anna Starzyńska-Janiszewska
Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
Fermentowana żywność z Azji Wschodniej (Chiny, Japonia) i Południowo-Wschodniej…
Aspergillus oryzae, czyli spiritus movens wschodnioazjatyckich fermentacji żywności
Dr inż. Anna Starzyńska-Janiszewska
Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
Aspergillus oryzae to grzyb strzępkowy, krewniak dobrze nam znanego A. niger…
Neurospora – pleśń do zadań specjalnych
dr inż. Anna Starzyńska-Janiszewska
Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
Pod nazwą Neurospora (gromada workowce, Ascomycota) kryje się rodzaj grzybów…
Najbardziej niedoceniany materiał genetyczny w historii życia
,,It rises from dormant slumber
Drains life from the host in hunger (…)”
Iced Earth ,,Parasite”
Wszyscy znamy wirusy jako mniej lub bardziej szkodliwe…
Udział wirusów w onkogenezie
Katarzyna Dalmata1 , Katarzyna Witkowska2
1 I Wydział Lekarski z Oddziałem Stomatologicznym, Uniwersytet Medyczny w Lublinie
2 Zakład Patofizjologii,…
Powietrzny świat mikroorganizmów
Autor artykułu:
Katarzyna Ławer*, Daria Czaplejewicz
Katedra Cytologii i Embriologii Roślin, Wydział Biologii, Uniwersytet Gdański…