Dział: Ciekawostki biologiczne

Pierwsze próby prowadzenia upraw w izolowanych pojemnikach podejmowano już w czasach starożytnych. Zarówno babilońskie Wiszące Ogrody, jak i azteckie Pływające Ogrody stanowiły…

Daniel Sławek Karpiński Początki Rolnictwo ekologiczne to termin modny, w dzisiejszych czasach zajmuje dosyć częste miejsce w mediach obok zdrowej żywności. Świadomość…

Parafrazując słowa pochodzące z pierwszej powszechniej polskiej encyklopedii, można by rzec, że nasienie jakie jest każdy widział. Nasienie, a więc płynna wydzielina,…

Dr inż. Anna Starzyńska-Janiszewska Uniwersytet Rolniczy w Krakowie Fermentowana żywność z Azji Wschodniej (Chiny, Japonia) i Południowo-Wschodniej (Wietnam, Indonezja) cieszy się coraz…

Dr inż. Anna Starzyńska-Janiszewska Uniwersytet Rolniczy w Krakowie Aspergillus oryzae to grzyb strzępkowy, krewniak dobrze nam znanego A. niger (kropidlaka czarnego) i…